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森工大酒店召开2018年第一季度工作会议

时间:2018-04-23         浏览量:1395

  3月26日上午,森工大酒店在三楼会议室召开2018年第一季工作会议。会议总结了今年一季度以来工作上取得成效。

  一是酒店整体环境有所改变。在局领导的大力支持下,酒店改建了会客厅、扩建了酒店超市,安装两台挂墙电视机(一台作为酒店安全宣传、一台用作酒店企业文化宣传),更换了所有客房淋浴花洒,布草及餐饮部的餐垫、口布。

  二是酒店整体服务水准有所提升。开展对外交流,互鉴技能,注重"服务过程"的提升,客房部简单的一声问候,一个微笑、一杯柠檬水、温馨卡,让客人感受温暖就在身边;餐饮部菜品的盘饰、围边、色彩及营养搭配上的改善,让客人眼前一亮。

  三是拓宽经营发展规模。拓宽销售渠道、推行员工提成奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加营业收入。并利用独特优势与长春海洋海鲜供货业、唯一婚庆公司相结合扩大经营发展模式,利用联合促销、联合市场开发提升经营效益。

  四是强化信息、制度规范化。完善客房入住登记、VIP客人资源、顾客信息、结算信息管理,推行中层管理人员周例会工作汇报制、周理论学习制,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台接待部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

 

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